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O Anuário da Cerveja 2022, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, revelou um aumento de 11,6% em relação ao ano anterior, o que impulsiona a economia local e demonstra a força empreendedora dos cervejeiros artesanais

“O crescimento praticamente estável na comparação com 2021 mostra a maturidade das micro, pequenas e médias cervejarias e o poder empreendedor do cervejeiro artesanal. A enorme quantidade de produtos e marcas também ilustram o poder de inovação deste segmento”, afirma o presidente da Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, Gilberto Tarantino. Foto: Canva

O Ministério da Agricultura e Pecuária divulgou o 'Anuário da Cerveja 2022', revelando que o setor cervejeiro no Brasil teve um crescimento significativo. Foram inauguradas 180 novas fábricas no país, um aumento de 11,6% em relação a 2021. Além disso, 722 municípios (13% do total) agora possuem suas próprias cervejarias.

O relatório destaca o crescimento estável das micro, pequenas e médias cervejarias, mostrando a maturidade e o poder empreendedor dos cervejeiros artesanais. A indústria também acelerou o registro de novos produtos, com um aumento de 19,8% em comparação com o ano anterior. Isso resultou no lançamento de 7.090 novas cervejas, totalizando 42.831 produtos registrados e 54.727 marcas comerciais diferentes no Brasil.

Embora as cervejarias artesanais representem apenas cerca de 3% do mercado, elas são responsáveis por 97% de todas as fábricas. Sua presença nos municípios contribui para o desenvolvimento de uma cadeia de valor que envolve bares especializados, qualificação da mão de obra, uso de insumos locais, criação de rotas turísticas e arrecadação de impostos.

Em termos regionais, São Paulo continua liderando o número de cervejarias registradas, seguido pelo Rio Grande do Sul. Minas Gerais ultrapassou Santa Catarina e assumiu o terceiro lugar.

A região Norte apresentou o maior crescimento percentual, com um aumento de 20% em relação a 2021, mas ainda é a menos representativa em quantidade de estabelecimentos. A região Sudeste foi a segunda que mais cresceu, com um aumento de 15,5%, alcançando um total de 798 cervejarias.

*Com informações de Mercado & Consumo.

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