O festival gastronômico Bar em Bar chega em 2019 a sua 13ª edição. Já consolidado em todo o país, o evento valoriza a gastronomia dos bares brasileiros, sendo uma opção ímpar para estimular a criatividade dos chefs, fomentando a elaboração de novos petiscos e tornando o menu do bar cada vez mais atrativo.
Para participar do Bar em Bar, que este ano acontece de 7 a 24 de novembro, as casas devem criar uma receita diferente daquelas já ofertadas no cardápio, que serão oferecidas durante todo o período do Festival a um preço promocional. A proposta é uma maneira de atrair novos consumidores e receber feedbacks não só sobre os pratos criados mas também sobre o serviço do estabelecimento.
Cada região dá um toque especial para o Festival. Em alguns estados o Bar em Bar também funciona em formato de concurso, elegendo o melhor petisco dentre as casas participantes. Alguns estados também adotaram temas especiais para a criação dos pratos, de acordo com a culinária da região.
Em breve, mais informações.
